豆皮的九種做法?豆皮的九種做法:豆皮炖肉、清炒豆皮、豆皮炖粉絲、豆皮幹炒辣椒、豆皮煮餃子、涼拌豆皮、白菜炒豆皮、豆皮炒韭菜、麻辣豆皮,今天小編就來聊一聊關于豆皮的九種做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
豆皮的九種做法
豆皮的九種做法:豆皮炖肉、清炒豆皮、豆皮炖粉絲、豆皮幹炒辣椒、豆皮煮餃子、涼拌豆皮、白菜炒豆皮、豆皮炒韭菜、麻辣豆皮
豆皮炖肉吃。特别是豆皮炖臘肉吃。因為臘肉本來就比較香,所以和豆皮炖在一起特别好吃,而且最重要的是還特别的營養。
清炒豆皮。清炒豆皮的時候可以加點青菜進去炒,這樣炒的來吃會更加的脆甜。還可以放點蒜末進去炒,這樣會更加好吃的。
豆皮炖粉絲。很多人估計都沒有這樣做來吃,因為覺得這樣炖可能會美味,其實不是這樣的,豆皮炖粉絲,可以讓粉絲更有味道,而且也更加的營養。
豆皮幹炒辣椒。這是比較家常的一道菜了,很多人都會這樣炒來吃,而且做法也比較簡單,就是炒豆皮的時候加點辣椒進去就可以了。
豆皮和餃子一起煮來吃。豆皮和餃子一起煮來吃可以煮的很好吃的,煮的時候可以加點香菜進去,讓味道更加的香甜。
涼拌豆皮。豆皮洗淨切成絲,香菜洗淨切成小段,蒜剁碎。豆皮和香菜加入以上調料拌勻即可。
白菜炒豆皮。豆皮要焯一下,菜出鍋前一定要勾芡。這樣口感會好很多。
豆皮炒韭菜。韭菜洗淨切寸段,豆皮切絲。幹辣椒切段,炒鍋加油燒熱放入幹辣椒炝鍋,放豆皮和韭菜煸炒,加鹽,炒韭菜變軟即可出鍋。
麻辣豆皮。把買來的豆皮用幹淨的毛巾擦去灰塵,(千萬不能過水洗,不然就軟塌塌的還容易壞),用剪刀剪成大概五厘米長,用一個大一點的盆裝好。用一個大一點的蒸鍋燒開水以後蒸七八分鐘消毒。把所有的調味料都和豆腐皮一起拌勻。把大蒜末和白芝麻撒在豆腐皮上,把油燒熱趁熱澆在豆腐皮上,用筷子使勁拌勻,冷卻後就可以吃。
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