歐包是什麼面包?歐包指歐式面包,是歐洲人常吃的面包,它以德國、奧地利、法國、丹麥等國家的面包為代表以面粉、酵母、鹽、水、雜糧和種子等為原料歐式面包都是個頭較大、份量較重、顔色較深、表皮金黃而硬脆;面包内部組織柔軟而有韌性,沒有海綿似的感覺,空洞細密而均勻;面包口味為鹹味,面包裡很少加糖和油;,今天小編就來聊一聊關于歐包是什麼面包?接下來我們就一起去研究一下吧!
歐包是什麼面包
歐包指歐式面包,是歐洲人常吃的面包,它以德國、奧地利、法國、丹麥等國家的面包為代表。以面粉、酵母、鹽、水、雜糧和種子等為原料。歐式面包都是個頭較大、份量較重、顔色較深、表皮金黃而硬脆;面包内部組織柔軟而有韌性,沒有海綿似的感覺,空洞細密而均勻;面包口味為鹹味,面包裡很少加糖和油;
人們習慣将小面包做成三明治和大面包切片後再食用。歐式面包的吃法非常講究,經常會配上一些沙拉、芝士、肉類和蔬菜等。