甘藍餡素包子怎麼做好吃竅門?用料:面粉500克;酵母1克;溫水适量;甘藍一個;十三香适量;香油1勺;玉米油2勺;鹽适量;姜粉1勺,我來為大家科普一下關于甘藍餡素包子怎麼做好吃竅門?以下内容希望對你有幫助!
甘藍餡素包子怎麼做好吃竅門
用料:面粉500克;酵母1克;溫水适量;甘藍一個;十三香适量;香油1勺;玉米油2勺;鹽适量;姜粉1勺。
做法:
(1)和面,發面,面和的軟一些,甘藍切小丁備用,面發好後,擀劑子,準備好後,和餡,甘藍裡先放油,兩種油一起放裡防止出水。
(2)攪拌均勻後,放入十三香,鹽,姜粉等調料。
(3)包好包子後涼水上鍋,開鍋十五分鐘後關火,悶五分鐘,然後就可以了。