香瓜奶味雪糕如何做?鍋中倒入玉米澱粉,加入牛奶,開小火,攪拌均勻,下面我們就來聊聊關于香瓜奶味雪糕如何做?接下來我們就一起去了解一下吧!
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香瓜奶味雪糕如何做
鍋中倒入玉米澱粉,加入牛奶,開小火,攪拌均勻。
組織80℃後關火,倒入白糖,攪拌均勻,制成奶漿。
玻璃碗中倒入蛋黃,用打蛋器打成蛋液。
加入奶漿,倒入淡奶油,攪拌均勻,制成漿汁。
再倒入香瓜泥,攪拌均勻,制成雪糕漿。
将雪糕漿倒入保鮮盒,封上保鮮膜,放入冰箱冷凍5小時至成形。
香瓜奶味雪糕如何做?鍋中倒入玉米澱粉,加入牛奶,開小火,攪拌均勻,下面我們就來聊聊關于香瓜奶味雪糕如何做?接下來我們就一起去了解一下吧!
鍋中倒入玉米澱粉,加入牛奶,開小火,攪拌均勻。
組織80℃後關火,倒入白糖,攪拌均勻,制成奶漿。
玻璃碗中倒入蛋黃,用打蛋器打成蛋液。
加入奶漿,倒入淡奶油,攪拌均勻,制成漿汁。
再倒入香瓜泥,攪拌均勻,制成雪糕漿。
将雪糕漿倒入保鮮盒,封上保鮮膜,放入冰箱冷凍5小時至成形。