在日常生活中，菠蘿是很常見的一種水果，它的吃法多樣，味道酸甜可口，營養價值高，深受人們喜歡。那麼菠蘿中間是褐色還能吃嗎?
菠蘿中間是褐色能吃嗎
能吃的情況
菠蘿中間的梗呈褐色時，聞一下菠蘿的味道，如果沒有異味、流汁、發軟等變質現象的話，這樣的菠蘿隻是過分成熟了，雖然口感欠佳，但還是可以食用的。
不能吃的情況
如果菠蘿切開後，中間的菠蘿芯是褐色的，并且菠蘿果肉發軟、流汁水、帶有酸臭味的話，那麼這樣的菠蘿是已經變質了的，不建議繼續食用。
菠蘿中間黑了能吃嗎
不建議吃。
一般來說，正常的菠蘿芯是淡黃色的，中間變黑說明這個菠蘿已經腐敗變質了，繼續食用容易出現腹痛腹瀉、惡心嘔吐等食物中毒的現象，引起身體的不适，因此，中間變黑的菠蘿是不宜繼續食用的。#p#副标題#e#
吃了變質的菠蘿怎麼辦
1、多喝水。食用變質菠蘿後，若是身體沒有出現特别的不适，那麼可以多喝點水，為身體補充水分，稀釋變質菠蘿中的有害物質，緩解身體的不适。
2、休息一下。機體具有一定的自我排毒能力，食用變質菠蘿後，多喝點水然後再好好的休息一下，說不定會好了。
3、就醫檢查。如果吃了變質菠蘿後，拉肚子、嘔吐的情況十分嚴重，那麼要盡快去醫院檢查一下了。
如何挑選優質菠蘿
1、看顔色。優質菠蘿果實部分的顔色呈黃色，葉子為青綠色。
2、看外形。優質菠蘿的果形結實飽滿，表皮沒有磨損。
3、聞香味。優質菠蘿散發一股淡淡的清香味，質量較次的味道不是十分明顯。
4、捏硬度。用手輕輕的捏菠蘿表面，手感挺實而微軟的是成熟度好的。
綜合以上幾點進行選購菠蘿，可以挑選到優質菠蘿。
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