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煎奧爾良雞排怎麼做才好吃

更新时间：2024-10-21 19:33:46

煎奧爾良雞排怎麼做才好吃?把雞腿去骨帶皮的一面用叉子，紮上幾下，今天小編就來聊一聊關于煎奧爾良雞排怎麼做才好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

煎奧爾良雞排怎麼做才好吃

把雞腿去骨。

帶皮的一面用叉子，紮上幾下。

翻面，肉的一面，用刀背把肉拍松。

加入新奧爾良烤翅腌料，用手抓均，腌制30分鐘。

腌制好的雞排，拍上一層幹澱粉。

再沾上一層蛋液。

最後裹上煎炸粉。

下入5成熱的油鍋中。

小火炸至金黃。撈出。

油鍋重新升溫。

再将雞排複炸一次，撈出瀝油即可。

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