海鮮絕不止是魚蝦蟹那樣的，還有一些海鮮絕對刷新吃貨的認知。
各種千奇百怪的模樣，讓人不由的懷疑他們隻是随便長長好了。
樣貌雖醜，但味道确實一等一的美味。
更有些醜翻的海鮮，被賣出了天價哦！
1、安康魚
其實安康魚的味道是非常鮮美的，它在日本人的心中僅次于河豚魚，在江戶時代就是皇家的高級貢品了。而很多法餐都喜歡用到安康魚肉入菜。
一條10公斤左右的安康魚，在日本市場上可以賣到10多萬日元，而且竟然非常地搶手。
2、佛手貝
廈門人叫“筆架”，其實它還有個名字叫狗爪螺。類似蛇皮包裹的下肢，上半部的尖殼子像極了恐龍的爪子，顔值不高，卻是最上等的鮮貨，現在很難吃到，因為挖它又難又危險。
它的肉十分美味，據說是是西班牙以及其他歐洲人都為之瘋狂的美食，有“海洋裡的火腿”之稱。
3、海腸
粉紅的外表，肥墩墩的蠕動着，絕對讓多少小姑娘驚聲尖叫，連不少海邊人也很介紹這麼惡心人的生物。
雖然外表略惡心，但海腸的鮮美确實一級棒的。海腸餃子、氽海腸湯、海腸韭菜，味道脆嫩，鮮美。它不光長得像裸體海參，其營養價值比起海參也不遜色。
4、血蚶
血蚶可是說是讓人又愛又怕的存在，初次見到血蛤的人，一定都會被它鮮血淋漓的樣子吓到，殊不知它的美味，隻有鼓起勇氣嘗下，才知。這血一樣的分泌液，可是被食客們當做滋養補血的精華呢。
血蛤的烹饪非常非常簡單，經開水燙幾秒之後就可以吃，味道鮮美，滿滿的大海味道。
5、鳎目魚
見過扁的魚，倒是沒有見過扁成跟草鞋底似的。外形長得就像長長的舌頭一樣，所以又叫它們“舌鳎”。不過店長更覺得它像放大版的水蛭。
鳎目魚的魚眼都在身體的一側，側卧在海底的泥沙上，捕食小魚。魚肉嫩味鮮又少刺，而且做法簡單，紅燒、家燒、幹煎都可以，簡直是餐桌上離不開的美味~
6、海參斑
長相十分醜陋的生物，不了解它的人都對其避之唯恐不及，了解它的美味的，吃過一次就再也忘不了了，是不可多得的深海冷水魚種，隻要有它在的地方，大部分海鮮都會黯然失色。
海參斑的美味和它的生長環境有着很大的關系，海參斑生活在200米深處的冷水區域，自然環境保持原生态，水質純淨無污染，它的魚肉色雪白、甘香肥美、口感滑嫩、魚骨軟含鈣量高，魚皮軟硬适中，宛若海參。
雖然長得醜，但畢竟是在海裡長大的，其實和魚蝦蟹一樣都十分美味啦！
如果被這些海鮮勾的蠢蠢欲動，那就來廈門臻府蒸汽海鮮吧！
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