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蓬松酥軟的土豆餅做法

更新时间：2024-09-28 18:27:11

香煎土豆餅

此餅口感酥脆，營養豐富，是家中常食的美食之一。

難度：容易
烹饪時間：5分鐘
口味：鹹

食材

50g胡蘿蔔
120g雞蛋
200g土豆
20g青椒
面粉适量
油适量
鹽、五香粉少許

做法

蓬松酥軟的土豆餅做法（這才是土豆餅最好吃的做法）1

1 土豆，胡蘿蔔，青椒切絲

蓬松酥軟的土豆餅做法（這才是土豆餅最好吃的做法）2

2 将雞蛋打入碗中，打散

蓬松酥軟的土豆餅做法（這才是土豆餅最好吃的做法）3

3 倒入切好的絲

蓬松酥軟的土豆餅做法（這才是土豆餅最好吃的做法）4

4 倒入面粉漿

蓬松酥軟的土豆餅做法（這才是土豆餅最好吃的做法）5

5 加入少許鹽、五香粉，攪拌均勻

蓬松酥軟的土豆餅做法（這才是土豆餅最好吃的做法）6

6 熱鍋注油，倒入餅糊，煎至成型，有焦香味

蓬松酥軟的土豆餅做法（這才是土豆餅最好吃的做法）7

7 翻面，煎出焦香味

蓬松酥軟的土豆餅做法（這才是土豆餅最好吃的做法）8

8 把煎好的土豆餅盛出即可

相關常識

蓬松酥軟的土豆餅做法（這才是土豆餅最好吃的做法）9

相關常識
土豆含有豐富的維生素C、維生素B1和膳食纖維，有炒、炖、炸、熘、炝等多種做法。

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