涼拌秋葵怎麼做好吃又簡單?原料：秋葵300克，芥末1小匙，蚝油1.5大匙，生抽1小匙，糖1小匙，麻油1小匙，熟芝麻1大匙；鹽1小匙，玉米油，我來為大家講解一下關于涼拌秋葵怎麼做好吃又簡單?跟着小編一起來看一看吧!
涼拌秋葵怎麼做好吃又簡單
原料：秋葵300克，芥末1小匙，蚝油1.5大匙，生抽1小匙，糖1小匙，麻油1小匙，熟芝麻1大匙；鹽1小匙，玉米油。
秋葵洗幹淨，切去約2/3的蒂。（不要把秋葵切破，防止氽湯時，裡面的黏液流失。）
把芥末，蚝油，生抽，糖和麻油放入碗裡。攪拌均勻。
鍋放水燒開，放入1小匙鹽和玉米油，把秋葵氽燙約3分鐘，顔色變翠綠，撈起來。
立即放入冰水裡泡涼，以保持其脆綠。
把秋葵碼盤。淋上醬料，撒上熟芝麻即可。
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