廣東花旗參雞湯的做法?主料:母雞半隻輔料:西洋參10克老母雞撕掉雞皮,斬大件;花旗參切片;,今天小編就來聊一聊關于廣東花旗參雞湯的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
廣東花旗參雞湯的做法
主料:母雞半隻。輔料:西洋參10克。
老母雞撕掉雞皮,斬大件;花旗參切片;
老母雞放進水裡煮開,沖洗幹淨浮沫;
把飛水以後的老母雞和切片的花旗參放進湯鍋裡,加入8碗清水;
大火煮開後,繼續煮15分鐘,然後轉慢火煲1.5個小時,放鹽調味就可以出鍋了。
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主料:母雞半隻。輔料:西洋參10克。
老母雞撕掉雞皮,斬大件;花旗參切片;
老母雞放進水裡煮開,沖洗幹淨浮沫;
把飛水以後的老母雞和切片的花旗參放進湯鍋裡,加入8碗清水;
大火煮開後,繼續煮15分鐘,然後轉慢火煲1.5個小時,放鹽調味就可以出鍋了。