鐵闆牛排的做法是什麼?首先我們先把鐵闆燒到最高溫，然後放入适量到黃油放入鐵闆中間，大概10克左右，，下面我們就來聊聊關于鐵闆牛排的做法是什麼?接下來我們就一起去了解一下吧!
鐵闆牛排的做法是什麼
首先我們先把鐵闆燒到最高溫，然後放入适量到黃油放入鐵闆中間，大概10克左右，
當黃油在鐵闆融化時，我們迅速放入牛排，
然後在牛排正面均勻的撒上鹽，黑胡椒，在牛排正面在放入10克左右的黃油。
大概過個10到15秒後，迅速翻牛排，然後在均勻的撒上黑胡椒，鹽。
在過個20秒左右在翻牛排，然後倒入适量紅酒，灑在牛排上，在翻下牛排就把牛排放入盤中。大概這牛排6到7分熟吧
然後在鐵闆上放入10克左右的黃油，在到适量的生抽在黃油上面，均勻的攪拌，灑在煎好的牛排上面，牛排做完成了。
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