蚝仔烙的簡單做法?蚝肉用水輕輕沖幹淨，雞蛋去殼打散待用 ，下面我們就來說一說關于蚝仔烙的簡單做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
蚝仔烙的簡單做法
蚝肉用水輕輕沖幹淨，雞蛋去殼打散待用。
青蒜切成細粒，木薯粉備好。
木薯粉加入少量水調成粉漿，然後把蚝肉、蛋液、青蒜倒入粉漿中，加入蔥姜蒜粉、胡椒粉、鹽适量，攪拌均勻，靜待半小時。
煎鍋下油燒熱，把蚝漿用勺子勺入煎鍋内，慢火煎至金黃色。
翻其另一面煎黃即可。
蚝仔烙的簡單做法
更新时间：2024-11-11 04:54:02
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