地環的家常腌制方法?準備好食材：大白菜、紅椒、生姜、大蒜、地環，現在小編就來說說關于地環的家常腌制方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
地環的家常腌制方法
準備好食材：大白菜、紅椒、生姜、大蒜、地環。
首先要把大白菜用大量的水清洗幹淨後用菜刀切成塊狀的。
把洗幹淨後的紅椒适量、生姜适量、大蒜适量都切成片狀或是粒狀。
找來一個比較大的容器,然後把切好的大白菜、紅椒、生姜、大蒜、地環攪拌在一起,加入适量的生抽。
如果覺得味道不夠可以往裡面加入适量的食鹽,把味道調好了就加入适量的白醋和白酒攪拌均勻。
最後就是把蔬菜壓實,不能留一點空隙,在上面加入适量的鹽就可以了把蓋子蓋上了。
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