Hi,端午節到了,我掐指一算大家都喜歡吃糯糯的軟軟的Q彈的,又比粽子做法簡單的食物
于是乎
我先拿了一把花生在平底鍋中炒出香味
糯米别再用來包粽子了,試試這樣做一次,好吃勁道有嚼勁,太美味
然後搓掉皮
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裝袋子,加芝麻,排空氣,封上口,擀成末
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加勺糖,攪合勻
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然後需要100克糯米粉,20克面粉,倒入140克水,
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順時針攪成白色粘稠狀的的液體,倒入帶有小嘴的量杯中,如果你家種沒有就用勺子代替吧,
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電餅铛加熱,把液體緩慢的滴落,你會發現他們自己就别成圓形了,迅速攤開四個小餅,
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加入調好的黑芝麻花生餡,
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取旁邊的一個把它們哈在一起,糯米本身的特性,會讓他們緊緊的貼在一起。
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表面刷一層油,出鍋後不要粘連,
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煎到兩面金黃就可以了,現在到展示成果的額時候了,
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撕開一個給你瞅瞅,這個小餅最大的特點就是非常燙手
好在我替你嘗了一下,味道還不錯,
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我猜你們也不會看到最後,也不會關注我,那今天就這樣吧,拜拜
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