可以說區别如山,也可以說沒有區别!
這個問題,必須得拉長線來說,回答幹貨有點多,建議收藏看看。
利益相關:實體經營30多年的茶商。接觸茶農到茶廠到批發市場,經驗渠道很多。
一、此篇回答目錄導讀1、便宜的茶,幾塊錢的,怎麼來的。
2、就算是同款茶,為什麼賣的價格不一樣。
- 運營成本
- 包裝文案
- 經銷客戶群體
- 商家的心
3、貴的茶和便宜茶有什麼區别。
- 葉形區别
- 口味區别
- 哪種,更合适
4、小白如何避坑選購。
下面開始正式作答~
1、便宜的茶,幾塊錢的,怎麼來的。
新聞來源:新京報
20年夏,這個新聞大多數人應該知道。
看似茶廠損失慘重,但在我們茶商看來,也還好,不會太慘。
被泡的茶多數為炒青茶,也就是黃山茶的後期茶,放到市場上,正常的批發價在15-30元一斤的水平。就算被泡,茶廠重新走機器,再炒一遍就行。沒那麼多量,放在下面一層受水淹的肯定得重新回火。拉到市場上,本來30一斤的茶,最多隻能賣10塊錢一斤了,連采摘成本都不夠。我們俗稱,處理品!
處理品的來源:茶廠止損茶,破産清算茶以及很多成本高賣不掉的陳茶(綠茶)。
有沒有人要這些茶?
有!
誰?
茶商。。。
有專門走批發低價茶的茶商,主要面對的客戶群:餐飲店的免費用茶等,特别是跟流量沾邊的。
比如餐飲店提供免費茶水,平時都是30元一斤,你給他20元一斤,肯定要的。
這個價格,不要提什麼口味回味亂七八糟的。
還有哪裡需要?
我想你已經猜到了,砍一刀的那個平台。
29.9買一斤送一斤,到手好評返現5元。流量上來了 掙得盆滿破滿!
對于1年不喝幾次茶的人群,這些都是好東西。2塊錢你買不了吃虧,更買不了上當!
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2、就算同款茶,為什麼賣的價格不一樣。下面,說說同款茶不同人賣的區别。
我們說說黃山毛峰!
黃山毛峰這麼大的量,那麼低的采摘成本,為什麼有的人還可以賣到2000多一斤?
- 運營成本
A茶商,在上海市區開店,雇人經營。利潤要求至少100%
B茶商,在二線城市開店,自己經營。利潤要求至少50%
C茶商,在小縣城開店,自己經營。利潤要求20%。
所以從這個角度來看,就算是同款茶,有的茶商賣的價格高,也是正常的。
例如:我們賣150一斤的黃山毛峰。安徽茶龍頭品牌謝裕大的折算按斤售價在400-500左右。
你能說謝裕大賣的貴嗎??
- 包裝文案
不點名,某些把茶整的花裡胡哨的,扯人生扯理想的知乎答主,包裝精美,陶瓷灌裝漂亮得很。
賣那個價,裡面裝的是什麼玩意?298元100克,折算下來售價1500一斤了哦!
很多投機倒把的,專做文案包裝,而茶的質量并不重要。
包裝的成本大家都可以算到,一套下來可能包裝比茶都貴。
- 經銷客戶群體
月入15000,你在上海市區買的1000一斤的茶,能買得起!
月入3000,你在某縣城,買1000一斤的茶,能買得起?
所以,越是大的城市,賣的茶價格高一點都是正常。
例如西湖邊上賣龍井的店鋪,賣3000一斤,你不買有人買。
美國人均月收入3萬,來中國旅遊,去趟西湖,買一罐100克裝的茶葉,500塊錢。
說了句:我去真便宜!
- 商家的心
今天是21年2月23日,烏牛早在今年2月初就有新茶上市了。
有人拿烏牛早 當做西湖龍井賣!價格不低!
也有人拿烏牛早當做黃山毛峰賣!價格不低不給退貨!
而他們,都稱自己為:茶農自産自銷。
賣龍井的那個号稱自己是做了20多年西湖龍井茶農。
賣毛峰的那個号稱自己是黃山歙縣的高山茶茶農。
西湖龍井賣2000一斤的茶農我見過。
但是黃山毛峰賣2000一斤的茶農确實第一次見!還不給退貨!
現在這個年代,已經沒有什麼茶農了,隻要你賣,就是茶商!
抛開所有市場因素,單純讨論一個系列的茶,貴的和便宜的,有什麼區别。
這兩張圖,已經有點曆史了,不過沒關系,可以用。
先說茶的背景。
圖中為黃山毛峰系列茶。采摘時間為 清明前-谷雨-谷雨後2天這個跨度。
從茶的茶農采摘成本計算,一天一價。上午的一個價,下午一個價。時間就是錢!
關于葉形:黃山毛峰明前的早期茶,葉形飽滿,芽頭足。
中後期茶,葉子會越來越大,梗越來越長!這是判斷茶采摘時期的一個方法。
後期茶肯定是不如早期茶貴的!僅限一個品種,誇品種沒讨論意義。
關于顔色及口味:根據不同的工藝,口味有區别,早期茶口味鮮爽。如果制作偏向老火,口味就稍微濃點,茶的實際顔色偏暗。制作時火打的不老的,顔色比較鮮亮,口味更淡。
如果實際喝起來,以本店售賣為例,老火的口味更好更耐喝,老茶客會偏向老火。
當然,不同地區對于這個有争議,有的地區認為顔色綠的那種更好。但是茶基本上成本一緻。主要偏向于作用。
最重要的,如果你喝的茶有異味,而且一買來就有!
那就是踩坑了。
如果沒香味,或者根本一點味道沒有。
那也是踩坑的一種表現。
4、小白避坑選購不同的茶的看法不一樣,一定切記得忽略商家吹的牛。
什麼明前頭采,大師手作等等這些文案并不是好茶的标準,也不是他貴的道理。
而對于小白茶友而言,在自己的預算内,選擇合适的茶,久而久之可以知道哪些茶是自己喜歡的,哪些商家是實實在在不坑你的。
喝茶不是一天兩天,如果你預算300一斤,那麼你多買,多喝,自然而然可以形成自己對于好茶的一種理解。
不要想着看什麼網文攻略,就能避坑,這都是都是扯淡。
喝茶不是一朝一夕,不是一下就能捷徑的路!
茶的實際口味,到手的顔色,是任何自媒體,評測人,網紅,網文。無法描述的出來的。
他們,很多都是為了利益相關!
有什麼性價比高的茶葉?42 贊同 · 29 評論回答43 贊同 · 29 評論回答
想喝茶,可以看看這個,至少不坑。
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