絲瓜炒豆腐怎麼做?主料:嫩豆腐1塊、絲瓜1根輔料:香蔥2段、食鹽适量、生抽适量、蚝油适量,下面我們就來說一說關于絲瓜炒豆腐怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
絲瓜炒豆腐怎麼做
主料:嫩豆腐1塊、絲瓜1根。
輔料:香蔥2段、食鹽适量、生抽适量、蚝油适量。
先把嫩豆腐切塊,絲瓜削皮切段,香蔥切段。
然後煎豆腐,一面煎黃一點,另一面煎一分鐘即可。
煎好豆腐後盛出來,然後炒絲瓜,絲瓜快炒,快要軟的時候加适量水煮2到3分鐘。
再把豆腐放進去與絲瓜一起煮,加上生抽蚝油調味,食鹽在快要燒好的時候再放。
加蔥段,再加食鹽,稍煮一分鐘就可以了。