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蟹黃幹拌面怎麼做

更新时间：2024-10-05 08:31:10

蟹黃幹拌面怎麼做?将鹹鴨蛋碾碎，蟹棒切碎，要碎碎的，蔥段切成蔥，現在小編就來說說關于蟹黃幹拌面怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

蟹黃幹拌面怎麼做

将鹹鴨蛋碾碎，蟹棒切碎，要碎碎的，蔥段切成蔥。

調醬汁，将生抽兩勺，糖兩勺，蚝油一勺，香油一勺，加入适量水，取決于自己口味。

熱鍋，倒入鹹鴨蛋，将油全炒出來，倒入蟹棒，翻炒均勻。

倒入醬汁，繼續翻炒，翻炒均勻後，在出鍋前撒上蔥花，再翻炒幾下，出鍋。

水煮開下面條，水開後倒入半碗水再次煮開，撈出過冷水，淋幹水，将蟹黃醬倒在上面。

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