幹貝怎麼做好吃?先将幹貝取出來，放到盆子裡面加入大量的溫水浸泡兩小時，這樣就可以将幹貝泡開，今天小編就來說說關于幹貝怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
幹貝怎麼做好吃
先将幹貝取出來，放到盆子裡面。
加入大量的溫水浸泡兩小時，這樣就可以将幹貝泡開。
再将幹貝清洗幹淨，注意要多清洗幾次，才能将裡面的沙子洗掉。
将冬瓜去皮，洗淨後切成薄片。
将老鴨清洗好，将裡面的内髒去掉，也将頭去掉，切成大塊。
鍋子裡面加入大量的清水煮開，加入鴨肉煮兩三分鐘，再撈出來，将剛才的水倒掉。再次在鍋子裡面加入清水，将鴨肉、冬瓜、幹貝和陳皮放入鍋中，
用大火煮開，再用小說煲至少兩小時，最後，加入适量的食鹽調味即可。
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