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杏鮑菇的簡單制作方法
杏鮑菇的簡單制作方法
更新时间:2025-02-25 22:51:37

杏鮑菇的簡單制作方法?材料:杏鮑菇 2個、白芝麻 适量、鹽 半茶匙、白糖 半茶匙、蚝油 1湯匙、老抽 1湯匙、孜然粉 1茶匙、辣椒粉 1茶匙、蒜 6瓣,下面我們就來聊聊關于杏鮑菇的簡單制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

杏鮑菇的簡單制作方法(杏鮑菇怎麼做好吃)1

杏鮑菇的簡單制作方法

材料:杏鮑菇 2個、白芝麻 适量、鹽 半茶匙、白糖 半茶匙、蚝油 1湯匙、老抽 1湯匙、孜然粉 1茶匙、辣椒粉 1茶匙、蒜 6瓣

先把杏鮑菇掰開,不要切,刀切的話不好撕,掰開後撕成小條;

放入1茶匙鹽抓勻,放置20分鐘讓杏鮑菇出水,杏鮑菇出水變軟後用水沖洗一下然後擠幹水分;

放入1茶匙鹽抓勻,放置20分鐘讓杏鮑菇出水,杏鮑菇出水變軟後用水沖洗一下然後擠幹水分;

倒入杏鮑菇翻炒,盡量把杏鮑菇的水分炒幹些,但不能糊;

放入蚝油和老抽,翻炒均勻,炒到杏鮑菇都上色;

放入白糖、鹽、孜然粉和辣椒粉翻炒均勻;

最後出鍋時撒上白芝麻後即可;

好啦,就這樣一道鮮香美味又爽口,比肉還好吃的孜然手撕杏鮑菇。

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