龍眼肉就是桂圓肉，為龍眼樹的成熟果肉。即可做補益之藥，也可當營養品食用，乃藥食同源之佳品。主産于我國南方各省，現多栽培。初秋果實成熟時采摘，烘幹或曬幹，剝開果皮，取肉去核，再曬至幹爽不粘後，貯存備用。

一、龍眼肉的功效：

龍眼肉味甘，溫。歸心、脾經。功效能補益心脾，養血安神。其特點營養豐富，藥食同源，尤善補益心血而養陰分，被譽為“補養心脾之要藥”。

常用于氣血不足，心悸怔忡，健忘失眠，血虛萎黃等虛損不足諸證的治療。

名家名著摘要：

《本經》：“主安志，厭食，久服強魂魄，聰明。”

《滇南本草》：“益血安神，長智斂汗，開胃益脾。”

《本草求真》：“龍眼氣味甘溫，多有似于大棗，但此甘味更重，潤氣尤多，于補氣之中，又更存有補血之力，故書載能益脾長智，養心保血，為心脾要藥，是以心思勞傷而見健忘、怔忡、驚悸，暨腸風下血，俱可用此為治。”

《玉楸藥解》：“龍眼甘能益脾，潤可生精，滋肝木而清風燥，降心火而消熱煩，補陰生血，而不至滋濕伐陽，傷中敗土，至佳之品，勝歸地諸藥遠矣。”

《本草備要》：“甘溫歸脾。益脾長智，養心葆血，故歸脾湯用之。治思慮勞傷心脾，及腸風下血。”

二、龍眼肉的配伍應用：

1.用于心脾兩虛，驚悸、怔忡、失眠、健忘等證。龍眼肉能補益心脾，即不滋膩，又不壅氣，實為滋補良藥。治思慮過度，勞傷心脾，健忘，怔忡等證，即可單獨應用，也常配伍人參、黃芪、當歸、酸棗仁等補氣養血安神之品，即補養名方歸脾湯。

若治脾不統血之腸風下血，便血、崩漏等證，亦可參考歸脾湯用法，有引血歸脾，益氣固脫之功。

《本草求真》：“血雖屬心生，而亦賴脾以統，思慮而氣既耗，則非甘者不能以補，思慮而神更損，則非潤者不能以補。龍眼甘潤兼有，既能補脾固氣，複能保血不耗，則神氣自爾長養，而無驚悸健忘之病矣。歸脾湯中用龍眼肉以治心脾傷損，義實基此。”

2.用于氣血不足之證。龍眼肉甘溫而補，營養豐富，有補益氣血之功。即可單用，或加入滋補方中，也可做食療養生常食。

治氣血不足之證，可用龍眼肉加白糖蒸熟，開水沖服，若素體多火者，可再加西洋參片少許，即玉靈膏。凡衰羸老弱，别無痰火便滑之病者，常服此膏，有補益氣血之功。

三、龍眼肉的用法用量：

龍眼肉可入煎劑，也可做丸劑、熬膏與食療應用。入煎劑常用量十餘克至幾十克以上。

四、龍眼肉的應用注意：

龍眼肉甘溫而補，故濕阻中滿或有停飲、痰、火者忌服；由于本品及其加工制品多糖，故糖尿病體質也當慎服。

《理虛元鑒》：“龍眼大補心血，功并人參，然究為濕熱之品，故肺有郁火，火亢而血絡傷者，服之必劇。世醫但知其補，而昧于清溫之别，凡遇虛勞，心血衰少，夜卧不甯之類，辄投之。殊不知肺火既清之後，以此大補心脾，信有補血安神之效，若肺有郁伏之火，服之則反助其火；若正當血熱上沖之時，投此甘溫大補之味，則血勢必湧溢加沖，不可慎也。”

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——中醫實戰筆記20.10.20下午

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