過年由于飲食不當傷脾胃了咋辦?本報訊(記者李岩)今天是春節假期最後一天,一級廚師萬良高推薦兩款煲湯,幫助市民調整腸胃,以便更好地迎接節後工作,我來為大家科普一下關于過年由于飲食不當傷脾胃了咋辦?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
過年由于飲食不當傷脾胃了咋辦
本報訊(記者李岩)今天是春節假期最後一天,一級廚師萬良高推薦兩款煲湯,幫助市民調整腸胃,以便更好地迎接節後工作。
山藥胡蘿蔔排骨湯:山藥、胡蘿蔔有養胃清腸、清熱解毒的功效,能夠幫助調理消化系統。需要準備的食材有山藥、胡蘿蔔、排骨,排骨洗淨焯水,放置備用。高壓鍋内放入涼水,放生姜、大蒜、花椒、八角、料酒等調料,水開後下入排骨,蓋好鍋蓋炖25分鐘左右。食用時,根據個人口味調味即可。
玉米蓮藕牛肉湯:玉米、蓮藕、牛肉有健脾開胃、調理腸胃、補虛養身的功效,不定期食用,對身體有很大好處。将牛肉洗淨,切小塊,冷水下鍋焯水後備用。砂鍋内燒水,下入玉米、蓮藕和牛肉,小火煲煮1小時左右。根據個人口味加入鹽和胡椒粉即可。
來源: 今晚報
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