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煮龍蝦的做法教程

更新时间：2024-11-10 22:08:31

煮龍蝦的做法教程?食材：大龍蝦400克、生姜一塊、大蒜籽二粒、醬油一小碟、香蔥二根，我來為大家講解一下關于煮龍蝦的做法教程?跟着小編一起來看一看吧!

煮龍蝦的做法教程

食材：大龍蝦400克、生姜一塊、大蒜籽二粒、醬油一小碟、香蔥二根。

先把龍蝦稍稍洗一下，今天時間不夠，就沒去挑蝦線了。

燒滾半鍋水，在鍋裡放幾片生姜，幾根蔥白，和一小勺鹽在裡面。

把蝦放下去煮三分鐘。蝦不需要煮太長時間的，因為蝦肉鮮嫩很快就熟了。

煮至蝦會變成紅色為即可，用撈子撈出來。

再把蝦過下冷水。再控幹水分，有冷開水更好。

把大蒜籽和生姜塊都去皮切碎。再放在一個小碟子裡，加滿醬油。

擺盤。就是把熟了的蝦，按順序擺在盤子裡，中間放醬料，一道味道鮮美的水煮大龍蝦做好了。前後隻用了十分鐘左右。

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