蝦和菠菜可以一起吃?菠菜和蝦是可以一起吃的，菠菜中富含多種維生素和微量元素，具有養血止血、通腸潤便的功效，蝦類富含蛋白質，這兩種食物的營養價值都是很高的但是一定要注意把菠菜先綽一下水，去掉裡面大部分的草酸，以免影響到其它營養素的吸收，下面我們就來聊聊關于蝦和菠菜可以一起吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
蝦和菠菜可以一起吃
菠菜和蝦是可以一起吃的，菠菜中富含多種維生素和微量元素，具有養血止血、通腸潤便的功效，蝦類富含蛋白質，這兩種食物的營養價值都是很高的。但是一定要注意把菠菜先綽一下水，去掉裡面大部分的草酸，以免影響到其它營養素的吸收。
但是在菠菜烹饪前先對其進行焯水，可以有效去除草酸，再和蝦一起烹饪就會比較美味又營養。
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