蓮藕可以當飯吃嗎?蓮藕可以當飯吃蓮藕是可以作為主食吃的比如藕、葛根粉、荸荠、菱角等，它們都含有澱粉，也有一部分蛋白質，和薯類相近，所以也都可以算在主食的份額當中藕和土豆的成分比較相近，蛋白質的含量和質量都不遜色于大米，接下來我們就來聊聊關于蓮藕可以當飯吃嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
蓮藕可以當飯吃嗎
蓮藕可以當飯吃。
蓮藕是可以作為主食吃的。比如藕、葛根粉、荸荠、菱角等，它們都含有澱粉，也有一部分蛋白質，和薯類相近，所以也都可以算在主食的份額當中。藕和土豆的成分比較相近，蛋白質的含量和質量都不遜色于大米。
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