電餅铛做懶人涼皮做法?隻要給陝西人1碗面，什麼居家隔離，什麼條件有限，那都不是事 上次做怎麼都不得要領，隻好做成煎餅啦[擠眼] 這次是做了充足的準備，沒有洗面筋，做的是懶涼皮，更簡單 大家跟着我的節奏做，就可以吃到心心念的涼皮啦，今天小編就來說說關于電餅铛做懶人涼皮做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
電餅铛做懶人涼皮做法
隻要給陝西人1碗面，什麼居家隔離，什麼條件有限，那都不是事 上次做怎麼都不得要領，隻好做成煎餅啦[擠眼] 這次是做了充足的準備，沒有洗面筋，做的是懶涼皮，更簡單 大家跟着我的節奏做，就可以吃到心心念的涼皮啦
By 小饞食光
用料
面粉 300克
溫水 250毫升
鹽 堿面 适量
黃瓜 1根
油 蒜 泰椒 生抽 香醋 油潑辣子 适量
芝麻醬 3勺
做法步驟
1、面粉裡加鹽和堿分多次加水攪拌醒面 再加水和成這樣無顆粒的面漿 電餅铛預熱，溫度要足夠 均勻的刷上油 舀入面漿，搖勻
2、蓋上蓋子就關掉電餅铛的開關，就這樣5~6分鐘時間 打開蓋子，薄筋透亮的涼皮就好啦，重複這個步驟 期間調制料碗： 燒熱油，沒在蒜泥和泰椒上，放入鹽、生抽、香醋、芝麻醬，還有關鍵的1勺水攪拌均勻
3、涼皮放涼後切成條狀，放入盆中方便攪拌 配上黃瓜絲
4、中間插空再煮個粥，拌個小涼菜
5、澆上料汁，攪拌均勻~開吃
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