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闆栗的做湯方法

更新时间：2025-02-11 12:54:25

闆栗的做湯方法?将烏骨雞豎向從背部一切為二，入涼水中，水開後撈起來，今天小編就來說說關于闆栗的做湯方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

闆栗的做湯方法

将烏骨雞豎向從背部一切為二，入涼水中，水開後撈起來。

石鍋中入半鍋開水，放進焯過的烏骨雞，添加生姜片，大火燒開轉文火炖制。

溫開水侵泡一會兒大棗和枸杞子。

烏骨雞炖三十分鐘後添加栗子。

炖三十分鐘後添加大棗和枸杞子，再炖三十分鐘上下，最終添加鹽就可以。

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