要說起湖南的特産,想必很多人第一個想到的都是臭豆腐、大香腸、小龍蝦等等,尤其是這次國慶期間去湖南旅遊的遊客數不勝數,大多都是奔着湖南的美食去的,不過湖南的美食非常多,但基本都和辣脫不了幹系,這裡就不得不提到非常麻辣鮮香的湖南特産美食醬闆鴨了,這款美食讓外地人吃了都欲罷不能,很多來湖南旅遊的遊客吃了之後都買了非常多回家。湖南特産醬闆鴨,皮酥味美吃不膩,吃一口就上瘾!
醬闆鴨的美味隻可親自體會不可言傳,衆所周知湖南人喜歡吃辣,也很能吃辣,幾乎每一道湘菜都要放辣椒,而醬闆鴨的那種麻辣的口感,與湖南其他食物的辣又有些不一樣,醬闆鴨的辣深入骨髓,辣到深處自然香,讓人吃着想連骨頭一起嚼碎,輕輕撕開一塊鴨肉塞進嘴裡,野山椒的清香與肉的香醇軟嫩交融在一起,那種口感讓人欲罷不能,吃完之後還會感覺唇齒留香,吃一口就上瘾,吃了還想吃。
湖南醬闆鴨是一道湖南常德的特色名菜。選材為本地特有的水鴨,是經三十多種名貴中藥浸泡,10餘種香料、經過風幹、烤制等15道工序精制而成,成品色澤深紅,皮肉酥香,醬香濃郁,滋味悠長,湖南醬闆鴨無論是從選材到制作工序都非常講究,正因如此,制作出來的醬闆鴨才是皮酥肉香讓人吃不膩,比其他醬闆鴨更加香辣解饞。
醬闆鴨不僅可以作為下飯菜食用,開胃下飯吃得香,讓人胃口大開能再多吃一碗飯,而且平時作為解饞小零食也是非常好的選擇,不管是在上班嘴饞、宅家追劇、朋友聚會,還是作為下酒菜來吃,都是一個很好的選擇,尤其是用來下酒,大口喝酒大口吃肉的感覺太爽了。
這款湘都醬闆鴨性價比非常高,價格實惠味道也很好,而且包裝也很有品質,不管是過年過節或是在特殊日子用來送親戚送領導,都是倍有面子,一定不會讓你後悔!
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