苤藍怎麼做好吃?酸辣苤藍絲将苤藍去皮切成細絲，然後再将辣椒切絲将苤藍絲在沸水中燙一下人啊後撈出放進冷水裡冷卻在用辣椒絲炸好辣椒油，然後把辣椒油，花椒油，生抽，醋和香油依次放入苤藍絲裡攪拌均勻，然後裝盤撒上香菜就好了，今天小編就來聊一聊關于苤藍怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
苤藍怎麼做好吃
酸辣苤藍絲。将苤藍去皮切成細絲，然後再将辣椒切絲。将苤藍絲在沸水中燙一下人啊後撈出放進冷水裡冷卻。在用辣椒絲炸好辣椒油，然後把辣椒油，花椒油，生抽，醋和香油依次放入苤藍絲裡攪拌均勻，然後裝盤撒上香菜就好了。
涼拌苤藍。将苤藍去皮後切成細絲，再把甜椒切絲并和切好的苤藍絲拌在一起，加入香油，鹽以及味精調好後即可食用。
炝拌苤藍絲。将苤藍去皮切絲然後放入少許鹽腌制5分鐘，然後将苤藍絲殺出的水攥幹。把辣椒切成圈再和蔥絲一起放到苤藍絲上，然後再熱好的油澆在苤藍絲上加入味精拌勻就好了。
醬苤藍。醬苤藍去皮後切成粗絲，然後再将生抽，糖，花椒和辣椒放到一起調好，再把苤藍絲放入拌勻，這樣浸泡一天以後就可以吃了。
青椒苤藍絲。将青椒切成粗絲，再把苤藍去皮切成粗絲，然後吧苤藍絲撒上鹽殺水後攥幹。把青椒絲放到沒油的熱鍋裡幹炒到變蔫取出，然後在熱油，油熱到五成左右倒入苤藍絲合青椒絲翻炒，再加入鹽，味精翻炒熟裝盤就行了。
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