土豆絲怎麼制作好吃?将土豆削皮,切成絲,用涼水沖洗瀝幹水分,今天小編就來聊一聊關于土豆絲怎麼制作好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
土豆絲怎麼制作好吃
将土豆削皮,切成絲,用涼水沖洗瀝幹水分。
将香菇、胡蘿蔔、青椒洗淨切絲,用開水氽一下撈出。
炒鍋放油燒熱 ,下入蔥花、姜絲爆鍋,倒入土豆絲煸炒至發軟。
加入青椒、香菇、胡蘿蔔、鹽、味精、料酒稍加翻炒,用水澱粉勾薄芡,淋上熟油,出鍋即成。
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将香菇、胡蘿蔔、青椒洗淨切絲,用開水氽一下撈出。
炒鍋放油燒熱 ,下入蔥花、姜絲爆鍋,倒入土豆絲煸炒至發軟。
加入青椒、香菇、胡蘿蔔、鹽、味精、料酒稍加翻炒,用水澱粉勾薄芡,淋上熟油,出鍋即成。