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為何請人吃飯不能上八個菜
為何請人吃飯不能上八個菜
更新时间:2025-03-18 07:37:01

就連吃飯的餐具擺放,古代的禮節也遠比現在要講究得多,民間有句俗語說的是“菜不擺三、筷不成五,席不成六”,個中含義就讓人大開眼界。

菜不擺三“三”詛咒客人亡故

所謂“菜不擺三”,指的是招待客人的時候,所上桌的菜肴,不能是三個菜。三為單數,聽起來不是很吉利。

上三個菜的場合,往往隻會放生在祭祀時,而祭祀的對象,當然是死去的人。用數目為三的菜或者單數菜招待來客,會被理解成在詛咒客人亡故。

為何請人吃飯不能上八個菜(為何俗語說菜不擺三)1

圖片來源網絡

其次,三的諧音為“散”,寓意解散。中國人習慣将字諧音化,例如看望病人不能送梨,意味“離”。

在當下,很多農村地區在宴請客人的時候,如果發現上桌的菜肴不能湊成雙數,會選擇用鹹菜之類的食品,充當菜肴數目,來打破單數菜肴席面。

筷不成五筷子長短要一緻

“筷不成五”的五,并非是說筷子不能擺放五雙:倘若食客有五個人,難不成還得多準備一雙筷子?

所謂“筷不成五”,并不能按照字面意思理解,它是指的筷子的長短,主人分給每個人筷子必須長短統一。

最極端的情況,如果三雙筷子是長的,兩雙是短的,就會讓人聯想到“三長兩短”。

為何請人吃飯不能上八個菜(為何俗語說菜不擺三)2

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事實上很多地區在招待客人的時候,也會不經意間,選用同一批次生産的筷子來招待,避免筷子出現差異。

除了招待客人,我們在用餐前和用餐完畢後擺放筷子時不能胡亂擺放,看起來長長短短的,因為這樣會有“三長兩短”的錯覺,一不留神甚至還會得罪講究的人。

除此之外,筷子也不能豎插在米飯上,這一行為有燒香拜佛祭祀之意。

席不成六避免烏龜席

最後所謂的“席不成六”就更有意思了。酒席桌上一般是“八仙過海”,也就是坐八個人,而不能坐六個人,主要是為了避免賓客們坐成“烏龜席”。

所謂“烏龜席“是指一張桌子的兩側分别坐兩人,上下分别坐一人,俯瞰如此形态像是一隻烏龜,别稱王八。

為何請人吃飯不能上八個菜(為何俗語說菜不擺三)3

圖片來源網絡

在我國民間文化裡,烏龜和王八,往往是用來罵人的詞彙。“烏龜席”會讓食客不經意的感覺自己是烏龜、王八,從而産生一種尴尬甚至被羞辱感。

因此,招待客人的時候,要避免出現“烏龜席”,于是有“席不成六”的說法。

雖然一些奇怪的風俗、禁忌,已經基本上退出城市居民的生活,成為一種遙遠的記憶和規矩。

但是了解諸如“菜不擺三”等等較為中性的傳統,能夠避免我們在和較為傳統的人來往的時候,遇到不必要的麻煩。

來源:高質量生活家

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