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正月初十有哪些講究
正月初十有哪些講究
更新时间:2025-03-16 06:19:06

春節是民俗大節,從臘月到正月一個多月的時間裡,幾乎每天都有一系列圍繞春節開展的民俗活動,正月初十是民俗傳統中的“地日”,也稱為“石頭節”,相傳是“石頭神”的生日,是古時候人們對山石大地的敬畏,有很多關于石頭制品的有趣民俗,如這天不準搬動石頭磨、石臼等器物,俗信這樣做會傷了莊稼,讓新的一年糧食減産歉收。

正月初十有哪些講究(正月初十地日)1

除了關于石頭的民俗,還有一些和大地之間生靈的民俗活動,比如這天還是民間傳說中的“老鼠娶親日”,家鼠寄居在人們的生活環境中,千百年來和人類“共生”,偷吃糧食惹人嫌,但老輩人在正月初十,這天對老鼠的态度可就不一樣了,還要早早的上床休息避免打擾到“老鼠娶親”。中國的民俗活動傳承有序,看看正月初十這天都有什麼吧。

正月初十要吃3樣

1、吃馍餅:“石頭節”又稱“石磨日”,這天人們要供奉石頭神,古時的人家幾乎家家戶戶都有石磨,是重要的生産、生活工具,這天人們為了表示對石頭神的尊重,會在石磨上貼上福字,讓辛苦一年的石磨好好休息一下。而到了初十的中午也不吃别的,專吃用石磨磨粉做成的馍餅,來恭敬石頭神,祈求新的一年吃喝不愁、糧食豐收,谷倉滿滿。

正月初十有哪些講究(正月初十地日)2

2、吃莜面:莜面中國北方正月初十的傳統美食,正月初十的晚上要吃清水煮莜面。莜面由莜麥面制成,做法極具特色,經曆“三熟”才能被端上餐桌。莜麥收割後要先在無油無水的鍋裡炒熟,取出磨粉後吃的時候要用熱水和面,這是第二次熟,和好的面切細條搓成卷放鍋裡蒸熟,這是第三次熟,莜面才能制作好。古時人們睡覺之前,會将千辛萬苦制作好的莜面,放在家裡的每個角落來供奉鼠神,希望來年五谷豐登。

正月初十有哪些講究(正月初十地日)3

3、炒豆子:民間還有傳說初十是“老鼠娶親日”,很多人會納悶老鼠在我們生活中是很不受待見的,怎麼還專門定一天它的節日呢?其實這天是在慶祝母老鼠的出嫁,早日把老鼠嫁走,不要回家偷吃糧食了,祈求新的一年不再出現鼠災。

正月初十有哪些講究(正月初十地日)4

炒豆子時會發出噼裡啪啦的聲音,古時人們把這看作老鼠嫁女的鞭炮聲,希望老鼠趕快把女兒嫁出去,讓家裡的糧食不再遭受禍害。這天可以炒些花生豆或者去超市買些炒好的鹹味黃豌豆吃,讓老鼠能順順利利地成親。

正月初十有哪些講究(正月初十地日)5

正月初十忌2樣

1、忌搬動石頭、推石磨:過去的農耕時代,石頭發揮了非常重要的作用,石磨、石舂、石棒都是吃糧的重要工具。“石頭節”這天,辛苦了一年的石磨需要休息,石磨、石碾等工具在這天都不能搬動,否則對莊稼的收成不好,所以這天也叫“石不動”,家裡如果想用石磨或者石臼處理食材的可以先用刀代替,出去遊玩也最好不要搬動石頭。

正月初十有哪些講究(正月初十地日)6

2、忌打老鼠:民間傳統“老鼠娶親日”這天不管人們多讨厭老鼠,為讓老鼠順利成親,都會早點熄燈休息為它們成親提供便利,相傳這天如果老鼠沒能順利結婚,就會惹惱了鼠神,它們會留在家中打擾你一整年,鬧得家中滿鼠為患,糧食也會遭殃。

正月初十有哪些講究(正月初十地日)7

——老井說——

中國古代是以農耕經濟為基礎的社會,能吃得飽是百姓的頭等大事,正月初十這天不管是關于石磨還是老鼠的民俗,都能看出來古時人們對糧食的看重,這些有趣的民俗也是中華文明的一部分,有些還是值得一代代傳承下來的。#這就是年味兒#

我是市井覓食記,與世界交手多年,依然光彩依舊,興緻盎然!喜歡專注吃喝玩樂市井小事,每日更新菜譜和美食趣聞,關注我,享受美食不迷路。

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