小蒜的吃法?小蒜炒雞蛋味道特别好，而且做法簡單，在制作時需要準備，新鮮小蒜200克，雞蛋3到4克，食用鹽和食用油各适量準備一些，下面我們就來說一說關于小蒜的吃法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
小蒜的吃法
小蒜炒雞蛋味道特别好，而且做法簡單，在制作時需要準備，新鮮小蒜200克，雞蛋3到4克，食用鹽和食用油各适量準備一些。
把小蒜去掉老葉清理幹淨以後用清水洗淨，瀝幹水分以後，再把它切成段狀，把準備好的雞蛋磕開到碗中，加少量清水調成蛋液備用。
鍋中放油加熱以後，把切好的小蒜入鍋快速翻炒，等它變軟以後，再把調好的蛋液倒入鍋中加少量食用鹽，快速翻炒，炒成均勻的塊狀以後關火出鍋就能食用。
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