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西紅柿蛋花湯要怎麼做才好吃

更新时间：2025-04-26 18:07:35

西紅柿蛋花湯要怎麼做才好吃?原料：西紅柿、紫菜、雞蛋輔料：蔥花、生抽、鹽、味精、香油、香菜，我來為大家講解一下關于西紅柿蛋花湯要怎麼做才好吃?跟着小編一起來看一看吧!

西紅柿蛋花湯要怎麼做才好吃

原料：西紅柿、紫菜、雞蛋。

輔料：蔥花、生抽、鹽、味精、香油、香菜。

西紅柿洗淨，去皮，切成細塊．紫菜撕成小片．雞蛋打散。

炒鍋熱油，下蔥花炒香，再放入西紅柿塊，翻炒一下，加生抽，鹽，炒勻，倒入三碗水（幾個人就倒幾碗水）。

大火燒開後，煮一兩分鐘，根據口味是否加鹽，加入紫菜，保持大火，淋入蛋液。

蛋液淋入後，一沸開即關火，加入少許味精，香油，香菜碎，攪勻出鍋。

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