雞蛋披薩餅的做法?材料：自制發酵面團200g、雞蛋5個、胡蘿蔔1根；油适量、鹽适量、雞精适量、豆瓣醬适量、豬肉适量、紅辣椒1個，今天小編就來說說關于雞蛋披薩餅的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
雞蛋披薩餅的做法
材料：自制發酵面團200g、雞蛋5個、胡蘿蔔1根；油适量、鹽适量、雞精适量、豆瓣醬适量、豬肉适量、紅辣椒1個。
胡蘿蔔、尖椒洗淨。
辣椒切成細圈兒狀，胡蘿蔔切絲，豬肉切成薄片。
放入鹽、雞精、料酒、醬油、香油，拌勻腌制10分鐘。
放烤箱180度烤7分鐘。
蘋果切片，泡糖水。
發酵面團放案闆上揉出氣泡，擀成長方形的餅用叉子紮洞。
表面刷一層油放烤箱烤10分鐘。
刷一層豆瓣醬，撒一層胡蘿蔔絲。
将烤過的肉鋪一層，再一層胡蘿蔔絲和辣椒圈。
雞蛋中加少許鹽打散，鋪一層蘋果片。
入烤箱烤25分鐘即可。
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