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涼拌皮蛋做法大全家常菜

更新时间：2024-10-12 05:53:44

涼拌皮蛋做法大全家常菜（清香麻爽秒入魂）1

By 背對回憶

用料

皮蛋 4個
小米椒 1個
香菜适量
味極鮮醬油 2湯匙
陳醋 2湯匙
蚝油适量
白糖半湯匙
豪吉藤椒油 1湯匙

做法步驟

涼拌皮蛋做法大全家常菜（清香麻爽秒入魂）2

1、碗中加入小米辣碎。

涼拌皮蛋做法大全家常菜（清香麻爽秒入魂）3

2、加入白糖。

涼拌皮蛋做法大全家常菜（清香麻爽秒入魂）4

3、加入兩勺味極鮮醬油。

涼拌皮蛋做法大全家常菜（清香麻爽秒入魂）5

4、加入兩勺米醋

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5、加入适量蚝油

涼拌皮蛋做法大全家常菜（清香麻爽秒入魂）7

6、加入一小勺的豪吉藤椒油。攪拌均勻。

涼拌皮蛋做法大全家常菜（清香麻爽秒入魂）8

7、加入香菜末。我們的料汁兒完成。

涼拌皮蛋做法大全家常菜（清香麻爽秒入魂）9

8、皮蛋扒皮切塊，擺放盤中。

涼拌皮蛋做法大全家常菜（清香麻爽秒入魂）10

9、調入我們準備好的料汁。腌制一會兒更好吃。

皮蛋的營養功效

味辛、澀、甘、鹹，能瀉熱、醒酒、去大腸火，治瀉痢，能散能斂。

皮蛋的飲食禁忌

松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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