紅燒雞腿的家常做法-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

紅燒雞腿的家常做法

更新时间：2025-03-17 14:04:37

紅燒雞腿的家常做法（紅燒豆腐的做法）1

做法步驟

1、豆腐切塊抹鹽，放水中泡15分鐘。

2、青紅椒切小片，蔥白切段。

3、碗中放紅燒醬油、生抽、料酒、蒸魚豉油、糖，再加些水調成料汁。

4、鍋中稍多油放豆腐小火煎。

5、一面煎好再翻面，不碎，煎至兩面金黃盛出。

6、鍋中留少許油下蔥、辣椒爆香。

7、下煎好的豆腐，倒入調好的料汁，漫過豆腐炖5分鐘，留1/3汁，放雞精盛出。

8、餘汁加澱粉勾芡，燒在豆腐上即可。

小貼士

豆腐用鹽腌過，醬油也是鹹的，不必再放鹽。

心情故事

老媽最近迷上了嫩豆腐，還要吃煎的，今天做個紅燒的吧!

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

生蚝乳山生蚝

二哥今天教大家做一個清蒸生蚝（生蚝是山東乳山本地經過二哥發貨挑選之後，達不到規格的，自己吃可以避免浪費）第一步是用刷子刷幹淨生蚝殼避免的各種泥沙之類，（有時候生蚝殼上邊也會生長一些小海貨，一并清理幹淨）這個是已經清理幹淨的生蚝了，咱們現在要...

2025-03-17

西米甜品的制作方法

西米甜品的制作方法?準備材料：西米150克、蜜紅豆200克、牛奶500克、清水适量紅豆250g，白糖220g，麥芽糖90g，冷水約1200ml，今天小編就來聊一聊關于西米甜品的制作方法?接下來我們就一起去研究一下吧!西米甜品的制作方法準備材...

2025-03-17

小暑蛋湯怎麼煮

小暑蛋湯怎麼煮?食材：紅芥菜1把、皮蛋2隻、大蒜2-3瓣、油适量、鹽少許，接下來我們就來聊聊關于小暑蛋湯怎麼煮?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!小暑蛋湯怎麼煮食材：紅芥菜1把、皮蛋2隻、大蒜2-3瓣、油适量、鹽少許。紅芥菜洗幹淨，較長...

2025-03-17

炒粉怎麼炒才有鍋氣

大家好。今天給大家分享南方最常見的美食小吃－炒粉幹。大到高級酒店，小到街頭巷尾的大排檔。總能尋見炒粉幹這道美食，其特點是食材簡單，做法簡單，搭配随意。噴香美味，嚼勁十足。雖說簡單，但是如果制作過程中不得要領，很容易粘鍋，吃起來不夠勁道。喜歡...

2025-03-17

可樂雞翅雞塊怎麼做好吃又簡單

可樂雞翅雞塊怎麼做好吃又簡單?首先要将雞翅放入清水中仔細清洗，還要将要放入開水中進行焯水，以此來去除它本身的血腥味，讓口感變得更加滑膩随後将它用料酒、白糖、生姜進行腌制，現在小編就來說說關于可樂雞翅雞塊怎麼做好吃又簡單?下面内容希望能幫助到...