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松菇怎麼做好吃
松菇怎麼做好吃
更新时间:2025-03-17 16:20:10

松菇怎麼做好吃?松菇這樣做好吃:(1)材料:松菇100克、 菠菜200克 、白芝麻1小匙、 油1大匙,今天小編就來說說關于松菇怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

松菇怎麼做好吃(松菇的簡介)1

松菇怎麼做好吃

松菇這樣做好吃:

(1)材料:松菇100克、 菠菜200克 、白芝麻1小匙、 油1大匙。

調味料:鹽适量 、香油少許。

(2)燒開一鍋水,加入一匙油,将菠菜燙熟撈起,再将此鍋水加鹽,投入松菇燙熟。

(3)另以幹鍋炒香白芝麻。将松菇、菠菜加入調味拌勻,再撒上芝麻即可。

松菇是幾種松茅野生菌的俗稱,平常人們經常将松磨和松口磨都稱為松菇,因此常常這兩張種野生菌的混淆。松口磨又名松茸,為牛肝菌科真菌褐環乳牛肝菌、點柄乳牛肝菌的子實體。松茸營養豐富,含粗蛋白 17% ,粗脂肪 5.8% ,粗纖維 8.6% ,可溶性無氮化合物 61.5% ,鉀、鐵等微量元素和豐富的維生素,實為野生蘑菇之王。另外松茸中還含有松茸醇、異松茸醇等藥用成分,有強身、益腸胃、止疼等的功效,可用其治療手足麻木、腰腳疼痛等病症。還發現松茸含有具備抗瘤活性的 松茸多糖 ,能提高人體的自身免疫能力,是食藥兼用真菌中抗癌效果較好的一種,可見松茸不僅味道鮮美,還是對人體健康有益的保健食品,不少國家已将其列為國宴上的珍馐,招待貴賓。

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