紅酒可以冷藏嗎?紅酒不可以放冰箱保鮮紅酒放在冰箱裡是不合适的,因冰箱的溫度太低,瓶塞會變幹,易讓空氣進入,空氣進入酒瓶後導緻酒氧化,從而變質葡萄酒最适宜的儲藏溫度是11-15℃20℃以上細菌就易産生化學作用,醋酸菌、酵母在20-35℃之間比較活躍,而冰箱冷藏室一般溫度在2至8度,因此紅酒不可以放冰箱保鮮，下面我們就來說一說關于紅酒可以冷藏嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
紅酒可以冷藏嗎
紅酒不可以放冰箱保鮮。
紅酒放在冰箱裡是不合适的,因冰箱的溫度太低,瓶塞會變幹,易讓空氣進入,空氣進入酒瓶後導緻酒氧化,從而變質。葡萄酒最适宜的儲藏溫度是11-15℃。20℃以上細菌就易産生化學作用,醋酸菌、酵母在20-35℃之間比較活躍,而冰箱冷藏室一般溫度在2至8度,因此紅酒不可以放冰箱保鮮。
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