菠菜炖豆腐的家常做法?主料:豆腐半斤、菠菜一斤輔料:蔥花葉一小段,我來為大家講解一下關于菠菜炖豆腐的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!
菠菜炖豆腐的家常做法
主料:豆腐半斤、菠菜一斤。
輔料:蔥花葉一小段。
菠菜去根,去壞葉,洗好備用。
豆腐洗好備用,蔥花葉洗好備用。
豆腐切長條,蔥花葉切小段。
鍋内放水,燒熱,焯水處理一下。
撈出焯水的菠菜。
鍋内放油,放入豆腐煎炒。
放入切好的蔥花葉翻炒。
鍋内加入适量清水。
放入适量鹽,倒入生抽,然後加入菠菜。
大火燒開,即可出鍋。