凍頂烏龍茶的由來與功效-tft每日頭條

凍頂烏龍茶的由來與功效?凍頂烏龍茶的功效主要有以下幾種：改善皮膚過敏的症狀，對于皮膚的炎症具有很好的改善作用具有減肥瘦身的功效，可以增強胃腸的蠕動功能有效的抑制肥胖，減少脂肪在人體中的堆積對于牙齒不好的患者具有很好的緩解作用，有效的預防蛀牙可以抑制腫瘤細胞的生長，可以預防癌症的發生還具有降低血脂的功效，現在小編就來說說關于凍頂烏龍茶的由來與功效?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

凍頂烏龍茶的由來與功效

凍頂烏龍茶的功效主要有以下幾種：改善皮膚過敏的症狀，對于皮膚的炎症具有很好的改善作用。具有減肥瘦身的功效，可以增強胃腸的蠕動功能。有效的抑制肥胖，減少脂肪在人體中的堆積。對于牙齒不好的患者具有很好的緩解作用，有效的預防蛀牙。可以抑制腫瘤細胞的生長，可以預防癌症的發生。還具有降低血脂的功效。

由來

凍頂烏龍茶是台灣所産烏龍茶的一種，主産于台灣省南投縣鹿谷鄉的凍頂山。

凍頂産茶曆史悠久，據《台灣通史》稱：台灣産茶，其來已久，舊志稱水沙連(今南投縣埔裡、日月潭、水裡、竹山等地)社茶，色如松羅，能避瘴祛暑。至今五城之茶，尚售市上，而以凍頂為佳，惟所出無多。又據傳說，清鹹豐五年(1855年)，南投鹿谷鄉村民林鳳池，往福建考試讀書，還鄉時帶回武夷烏龍茶苗36株種于凍頂山等地，逐漸發展成當今的凍頂茶園。

凍頂山是鳳凰山的支脈，居于海拔700米的高崗上，傳說山上種茶，因雨多山高路滑，上山的茶農必須蹦緊腳尖(凍腳尖)才能上山頂，故稱此山為“凍頂”。凍頂山上栽種了青心烏龍茶等茶樹良種，山高林密土質好，茶樹生長茂盛。

凍頂烏龍茶是台灣包種茶的一種，所謂“包種茶”，其名源于福建安溪，當地茶店售茶均用兩張方形毛邊紙盛放，内外相襯，放入茶葉4兩，包成長方形四方包，包外蓋有茶行的唛頭，然後按包出售，稱之為“包種”。台灣包種茶屬輕度或中度發酵茶，亦稱“清香烏龍茶”。包種茶按外形不同可分為兩類，一類是條形包種茶，以“文山包種茶”為代表；另一類是半球形包種茶，以“凍頂烏龍茶”為代表。素有“北文山、南凍頂”之美譽。