怎樣儲存香蕉不黑?室溫保存,一般人多是把香蕉放室溫保存,想要避免香蕉太快熟化,可以用保鮮膜緊密包覆在蒂頭處,再置于陰涼處即可,約能延長保鮮2~3天注意香蕉在高溫環境下容易過熟、發黑,一定要放在涼爽通風的地方若買的是已經轉黃的香蕉,一定要好好做保鮮處理 ,我來為大家科普一下關于怎樣儲存香蕉不黑?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
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怎樣儲存香蕉不黑
室溫保存,一般人多是把香蕉放室溫保存,想要避免香蕉太快熟化,可以用保鮮膜緊密包覆在蒂頭處,再置于陰涼處即可,約能延長保鮮2~3天。注意香蕉在高溫環境下容易過熟、發黑,一定要放在涼爽通風的地方。若買的是已經轉黃的香蕉,一定要好好做保鮮處理。
冷藏保存,香蕉吃不完,千萬别直接放進冰箱,因為香蕉所能承受的最低溫度約在攝氏15度左右,而冰箱冷藏室的溫度低上許多,會讓香蕉凍傷褐化而變黑,害香蕉變醜。整串保存法:若要放進冰箱保存,記得先包上一層報紙、裝入塑膠袋中封起,再送入冰箱的蔬果冷藏室。約可以可以保存6天左右,皮可能會為微發黑,不過内部果肉仍完好!隻要果肉沒變黑都可以食用,不過為了若果肉吸收濕氣就會變爛,仍然建議盡早吃完。
單根保存法:把香蕉一根根分開來、分别包裹上鋁箔紙再冷藏,更能延長保鮮期至10天左右。
冷凍保存,另一個好吃又好保存的方式,那就是把香蕉凍成香蕉冰。先剝掉香蕉皮,一根根分别用塑膠袋裝好密封後候進冷凍庫,想吃時直接從冷凍庫拿出來即可,炎炎夏日就有貨真價實的香蕉冰棒可消暑,冷凍香蕉片:把去皮香蕉切成片狀再裝進保鮮袋冷凍,更方便搭配牛奶或其他水果打成果昔、冰沙或奶昔,營養又好喝,還能省下一筆去外頭買飲料的開銷呢。