來源：經濟日報-中國經濟網

經濟日報-中國經濟網北京7月25日訊 線下咖啡館數量減少、消費降級、咖啡消費場景轉移……随着疫情好轉，全國逐步複工、複學，消費者對咖啡需求回升，咖啡行業格局發生了變化，由此給即飲咖啡帶來了機遇。因為咖啡消費場景的轉移，方便購買、“囤”在家裡、性價比高的即飲咖啡需求大幅增長。

春節期間本就是咖啡消費淡季，但2020年線下咖啡館的嚴冬比想象的更長。諸多二三線城市的小型咖啡館，也因為無法持續經營而倒閉。

此外，從阿裡大數據統計不難看出，疫情期間的電商消費表現中，消費金額較往日縮水。而實體門店二三十元的咖啡産品對于普通消費者來說也很。

疫情初期，家庭場景成為咖啡消費的主要場景。随着疫情好轉，學習、辦公室場景消費有所恢複，但是商旅出行、休閑娛樂場景仍恢複緩慢，這部分消費自動轉向家庭消費。

中國消費者逐漸養成每日喝咖啡的習慣，咖啡行業格局的改變，對于即飲咖啡來說，是機遇。因為咖啡消費場景的轉移，方便購買、“囤”在家裡、性價比高的即飲咖啡需求大幅增長。

旺旺邦德咖啡作為率先進入即飲咖啡市場的“前輩”，于2018年率先推出主打18-35歲消費者市場的冰咖啡、拿鐵，“我年輕，我咖啡”的廣告語加上邦德先生的形象深入人心。

2020年7月，邦德咖啡再推出摩卡風味、焦糖瑪奇朵風味兩支新口味咖啡。“現’沖’咖啡，給你沖勁”作為此次新品上市主題，表明了邦德咖啡堅持不使用速溶咖啡粉的決心。所有咖啡萃取液均為現萃，最大程度上保留了咖啡香氣，希望讓消費者喝到和咖啡館手沖咖啡一樣好的咖啡！

國内咖啡消費者對奶含量高的咖啡情有獨鐘，咖啡 奶的經典咖啡組合永遠受消費者歡迎。邦德摩卡不僅是咖啡 奶，還搭配了比利時70.5%品鑒級黑巧克力，一場濃郁醇苦的味覺盛宴。為了能呈現最地道的摩卡咖啡滋味，咖啡豆選用了醇厚度較高的烏幹達羅布斯塔豆，使咖啡的厚重感能與黑巧克力很好的融合。

比如，焦糖瑪奇朵風味，清甜焦糖漿與“焦香”咖啡豆的邂逅，深受着女孩們的喜愛。甜而不膩的日式工藝焦糖漿 搭配新西蘭進口乳源，甄選100%巴西阿拉比卡咖啡豆。一口下去，香甜可口的焦糖味充斥舌尖 溫潤馥郁~

值得一提的是，邦德咖啡堅持不添加速溶咖啡粉，而是将磨好的咖啡粉直接注入熱水沖泡萃取。所有的咖啡原液均為咖啡粉現萃，不加速溶咖啡粉、咖啡萃取液等。邦德咖啡由Q-Grader匠心研制。從生豆選擇、精制、烘焙、研磨、萃取，到最終的灌裝殺菌，他們嚴格把控着生産的各個環節。Q-Grader的中文意思是“國際咖啡質量品鑒師”，每一個Q-Grader都是經過非常專業的培訓的，邦德咖啡追求高品質産品的腳步從未停歇。