#頭條創作挑戰賽#

女人不想老得快，這5種食材要常吃，補充膠原蛋白，皮膚好還不長肉！

女人一旦過了三十歲，身體機能就會下降，尤其是生了孩子之後，如果不注意保養就老得特别快。女人“顯老”的特征就是，皮膚松弛，臉色變差，身材變形。女人不想“老的快”，就要保持良好的心态，保證足夠的睡眠和适當的運動，從而加速身體代謝，保持年輕态。除此之外，健康營養的飲食也是保證年輕的一個方法，尤其是那些富含膠原蛋白的食材，不想“老得快”的女人要常吃，補充膠原蛋白，皮膚細膩顯年輕！

第一種，魚

魚肉含有豐富的蛋白質，而且脂肪含量很少，魚皮上還含有膠原蛋白，女性朋友可以放心吃，補充膠原蛋白，還不會發胖。

推薦食譜-清蒸鲈魚

準備食材

鲈魚，蔥姜，料酒，蒸魚豉油，鹽

1，買回來的鲈魚清理幹淨，去除肚子的黑膜，然後在魚身上斜切幾刀，方便入味。

3，在魚身上撒上一些蔥姜絲，肚子裡也塞一些，搓幾下讓其入味，然後放一邊腌制五分鐘左右

3，鍋裡放入适量水，把蒸屜放上去，大火燒開，水開上汽之後，把魚放到蒸屜中，大火蒸八分鐘。

4，魚蒸好之後立刻取出來，挑揀掉煮熟的蔥姜絲，然後淋上一些蒸魚豉油，加入少量的鹽，再回鍋大火蒸30秒。

5，魚出鍋之後，撒上新的蔥姜絲，最後淋上一勺熱油，就可以上桌了。

第二種，豬蹄

豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，尤其是蹄筋和豬皮部分，而且豬蹄中還含有維生素A和維生素C，可以補充身體機能所需要的能量。但是豬蹄雖好也不能過量食用，會引起腸胃不适或者是肥胖！

推薦食譜-烤豬蹄

準備食材

豬蹄（前蹄），蔥姜，花椒，八角，桂皮，香葉，料酒，生抽，老抽，白糖

1，豬蹄用溫水清洗幹淨，去掉表面的毛，然後放入鍋裡，加入蔥姜料酒，焯一下水。

2，鍋裡放油，加入适量的白糖，炒出糖色，然後把豬蹄倒進去翻炒上色，然後加入蔥姜，生抽，老抽，花椒粒，八角，桂皮，香葉，适量食鹽，然後加開水沒過食材。大火炖開，然後轉中火炖兩個小時。

3，炖豬蹄也可以使用高壓鍋，用高壓鍋炖三十分鐘即可，這樣炖出來的豬蹄就可以直接吃了。

4，烤豬蹄的話，把豬蹄表面刷油，放入烤箱中200度烤20分鐘就可以了。

第三種，銀耳

銀耳被稱為是“平民燕窩”，含有豐富的膠質，是一種很好的滋補食材，有養顔美容，滋養身體的作用。

推薦食譜-涼拌銀耳

準備食材

木耳，銀耳，黃瓜，油炸花生米，蒜，香菜，生抽，醋，白糖，鹽，味精，

1，銀耳和木耳提前泡發，然後放入水中焯燙兩分鐘，炒熟之後撈出過涼，控幹水分備用。

2，黃瓜拍碎切成小塊和銀耳木耳放在一起，加入油炸花生米，蒜末，香菜，生抽，醋，鹽，味精，白糖最後再淋上一勺熱油，拌勻就可以食用了。

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