酸奶是由新鮮牛奶為基礎，經過殺菌再加入益生菌再發酵的過程而形成的，對老人、小孩、女性等等都十分有益，可謂是一種大衆都喜愛的飲品。那麼究竟酸奶什麼時候喝才最好呢？女性都喜歡減肥的時候喝酸奶，到底酸奶減肥的原理是什麼呢？酸奶的營養成分又有哪些呢？我們快來看看吧。
什麼時候喝酸奶最好
酸奶中含有多種益生菌，有助于腸道消化和營養物質的吸收，加快腸道的代謝使得體内的毒素垃圾排出體外。然而，很多人卻不知道應該如何有效科學地飲用酸奶。那麼什麼時候喝酸奶最好呢？
1、飯後喝酸奶
飯後30min之後到一個半小時之内，喝酸奶有助于腸道的消化和營養的吸收。通常情況下，人的胃液PH值在1-3之間，而空腹的情況下，胃液會呈酸性，也就是PH值會小于2。當吃完飯約一個小時之後，人的胃液會被稀釋，PH值就會上升到3-5左右，這時候，喝酸奶可以有助于酸奶中含有的益生菌生長，對營養的攝入和吸收是十分有益的。
2、晚上喝酸奶
酸奶可以很好補充人體中的鈣營養物質。因為晚上淩晨時分是人體内鈣含量較低的時間，喝酸奶有助于人體對鈣的吸收。而與牛奶相比，酸奶中含有乳酸與鈣結合，更加有利于人體對鈣的攝入與吸收。
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