有機食品和綠色食品區别-tft每日頭條

無公害農産品、綠色食品、有機食品，是農業部組織實施的我國農産品質量安全認證的基本類型，三者都屬于安全農産品的範疇。

1、無公害農産品：是指産地環境、生産過程、産品質量符合國家有關标準和規定的要求，經認證合格獲得認證證書并允許使用無公害農産品标志的未經加工或初加工的食用農産品。

2、綠色食品：是指遵循可持續發展原則，按照特定生産方式生産，經專門認證機構認定，許可食使用綠色食品标志商标的無污染的安全、優質、營養類食品。

3、有機食品：是指來自有機農業生産體系，根據有機農業生産要求和相應标準生産加工，并且通過合法的有機食品機構認證，允許使用有機食品标志的農副産品及其加工品。

從水平定位、産品結構、技術制度、認證方式和發展機制來看，三者各有特點：

第一，無公害農産品：産品質量達到我國普通農産品和食品标準的要求，保障基本安全，滿足大衆消費。産品以初級食用農産品為主。推行“标準化生産、投入品監管、關鍵點控制、安全性保障”的技術制度。采取産地認定與産品認證相結合的方式，認證屬于公益性事業，不收取費用，實行政府推動的發展機制。

第二，綠色食品：産品質量安全标準，整體上達到發達國家先進水平，市場定位于國内大中城市和國際市場，滿足更高層次的消費。産品以初級農産品為基礎，加工農産品為主體。推行“兩端監測、過程控制、質量認證、标志管理”的技術制度。采取質量認證與證明商标管理相結合的方式，以保護農業環境，增進消費者健康為基本裡念，不以營利為目的，收取一定費用保障事業發展，采取政府推動與市場拉動相結合的發展機制。

第三，有機食品：按照有機農業方式生産，對産品質量安全不作特殊要求，滿足特定消費，主要服務于出口貿易。産品以初級和初加工農産品為主。強調常規農業向有機農業轉換，推行基本不使用化學投入品的技術制度，保護生态環境和生物多樣性，維護人與自然的和諧關系。注重生産過程監控，一般不做環境監測和産品檢測，一年一認證。按照國際慣例，采取市場化運做。

小編溫馨提示挑選的注意事項：

1、要在超市、專賣店等正規場所購買；

2、要分清不同産品的标簽标示；

3、認清發證機關：無公害是農業部農産品質量安全中心發證；綠色是中國綠色食品發展中心發證；有機食品發證機構很多，從發證機構上無法辨别。

有機食品和綠色食品區别（什麼是有機食品和綠色食品）1