櫻桃跟車厘子有區别嗎?是同一種水果嗎?我想這是很多人跟我一樣的疑惑。小夥計在農村,看到網上車厘子跟櫻桃的價格都賣的很貴,有段時間也一度想在家裡種植櫻桃了,所以也好好的了解了一些車厘子和櫻桃到底是什麼,有什麼關系。下面就聽小夥計說說。
車厘子與櫻桃是同一種水果嗎?
車厘子原名叫做“Cherry”,意思是櫻桃,為什麼好好的不叫櫻桃,要叫車厘子呢?原來前些年美國櫻桃協會剛進入中國時,為了與中國國産櫻桃區分開來,對外就宣稱這些進口櫻桃為“車厘子”。而櫻桃這是我們中國人對這種水果的稱呼。櫻桃(學名:Cerasus pseudocerasus)為薔薇科,桃屬,櫻亞屬。世界上的櫻桃主要分布在美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地。當然我們中國也是櫻桃的故鄉,櫻桃在我國種植的曆史也很悠久,主要産地有黑龍江、吉林、遼甯、山東、安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、陝西、四川等。雖然櫻桃的屬于同一物種,但是因為各自生長的地方環境,氣候不一樣,造成了它們之間的分家。作為栽培的櫻桃也僅分了4種,即中國櫻桃、歐洲酸櫻桃、歐洲甜櫻桃和毛櫻桃(毛櫻桃為短果兩類型,親緣關系稍遠)。所以其實我們也可以把車厘子與櫻桃看出不是同一種水果,畢竟他們在口感上已經不一樣了。
車厘子和櫻桃有什麼區别?
口感上:
車厘子:甜,脆櫻桃:甜帶微酸,軟,肉感強烈。
外觀上:
車厘子:暗紅、也有紅、黃白的品質,直徑較大,新鮮的車厘子較硬,果子上的柄較長。
櫻桃:橙紅、紅,透亮,較軟,很容易壞,果子上的柄較短。
保存時長:
車厘子:幾天以上櫻桃:一天之内,十分嬌氣
運輸:
車厘子:可出口,可長距離運輸櫻桃:一般隻能在産地省份之内吃到
現在市面上車厘子與櫻桃的價格也是相差甚遠,進口車厘子與國産的又有區别,大家在選購的時候一定要睜開雪亮的眼睛。
責任編輯 趙瑞香
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