你是否經常覺得疲乏倦怠，好像總也睡不醒？你又是否經常覺得肌肉無力，有時候還心跳加速、腹脹惡心？這很可能是身體在提醒你：該補鉀了！

鉀是人體不可缺少的營養元素之一，也被稱為“生命的第一元素”，廣泛分布于肌肉、神經及血液中。人體中的鉀約有150g，但血清中的1g鉀就關系着生死：

◎當血鉀丢失0.3克時，會出現疲乏無力、腹脹、惡心、嘔吐、嗜睡等症狀；

◎當血鉀丢失0.5克時，會出現心肌無力、心髒電活動不穩定等狀況，甚至會帶來非常嚴重的心律失常，大大增加猝死風險。

一、血清鉀元素減少全身受傷害

正常情況下，我們體内的血鉀濃度應該是3.5～5.5mmol/L。如果低于3.5mmol/L，即為低血鉀。

低血鉀可以分為3個等級：3.1-3.4mmol/L為輕度；2.5-3.0mmol/L為中度；<2.5mmol/L為重度。

一般來說，輕度低血鉀沒有明顯症狀，但可持續傷害身體。随着血清鉀濃度的降低，症狀會越來越嚴重，危害可遍布全身。

1、食欲不振、便秘

鉀是神經肌肉系統保持正常性能不可或缺的元素。如果缺乏鉀元素，胃腸道的肌肉收縮就會受到影響，從而減緩食物消化吸收的速度，可出現腹脹、食欲不振等症狀。

同時，排洩廢物功能也會下降，更易引發便秘。如果症狀進一步加重，甚至會引起腸道麻痹，造成麻痹性腸梗阻，出現肚痛、腹脹、嘔吐、不解大便等症狀。

2、肌肉無力、呼吸困難

正常的鉀離子濃度對神經電信号的傳導具有重要作用。缺乏鉀元素時，可導緻肌肉收縮障礙，出現肌肉無力、抽搐等症。嚴重時，肌肉無法正常收縮，甚至會導緻完全癱瘓。

人體呼吸也離不開肌肉的配合，一旦鉀元素水平過低，影響膈肌等功能，就容易出現呼吸急促、呼吸困難等，嚴重者還可能出現窒息，危及生命。

3、血壓、血糖升高

除了大家熟知的鈉元素，鉀元素也有調節人體滲透壓的作用。當體内鈉過多時，鉀元素能夠促進鈉從尿液中排出，并抑制腎素和血管緊張素系統，從而幫助降低血管壓力，控制血壓。因此，缺鉀也可能出現血壓上升。

葡萄糖合成糖原，也需要鉀離子的參與，如果體内血鉀水平較低，還會影響血糖代謝，增加糖尿病風險。

4、心律失常

心髒就像一個泵，将血液推向全身，這個過程離不開鉀元素。

鉀元素水平過低時，可導緻心電紊亂、心律失常，出現心悸、胸悶等症狀。而心髒不規律收縮，血液難以正常排出，大腦等重要器官就會發生缺血，容易誘發暈倒甚至猝死。

5、尿量增多

腎髒可以通過尿液排出多餘的電解質，起到調節血液中液體和電解質平衡的作用。如果缺鉀嚴重到一定程度，就會幹擾腎髒功能，引起排尿增加、尿量增多。

而尿量增多，又會導緻排鉀增多，從而加重缺鉀，形成一個惡性循環。

6、情緒異常

血清素是一種會影響人的胃口、食欲、睡眠、情緒等方面的神經遞質，鉀是它的運輸載體。

缺鉀，容易導緻神經之間血清素傳遞異常，從而可能引發情緒問題。一項研究發現，20%的精神障礙患者有缺鉀的情況。

也有研究表明，對于輕度抑郁患者，當攝入高鉀食物時，他們的情緒會得到不同程度的改善。

二、哪些常見因素容易導緻血鉀不足？

如果有上面這些不适症狀，就可能提示身體缺鉀了，應及時就醫做個血液電解質檢查，判斷血鉀水平。可究竟為什麼會缺鉀呢？這主要有兩方面的原因：

一是鉀攝入不足，我國營養學會認為健康人鉀的适宜攝入量為2000mg/天；要預防慢性病，鉀的建議攝入量是3600mg/天。然而現代人偏食、節食、蔬果吃得少等，很容易造成攝入不足。營養調查顯示，我國居民每日鉀的攝入量僅為1616.9mg，遠遠不夠！

二是鉀丢失過多，常見因素如下：

1、攝鹽過多

鉀和鈉可以說是兩種對立元素，鈉元素多時會導緻鉀元素的流失。數據顯示，每天攝入2000mg的鈉就會引起血壓升高，并導緻血液中鉀元素流失。

而有調查發現，我國每天人均攝鈉量就高達約6.8g，遠遠超過了2000mg的量，難免造成鉀元素大量流失。

據世界衛生組織最新推薦，每人每天攝鹽量應不超過5g，除了炒菜時少放鹽以外，還要警惕含有“隐形鹽”的食物，比如：鹹菜、火腿、方便面等加工食品；芹菜、茼蒿等自帶鹽分的蔬菜。

2、頻繁嘔吐或腹瀉

嘔吐、腹瀉是生活中的常見不适症狀，這些都會造成鉀元素的丢失。以腹瀉為例：一方面，腹瀉會減少鉀在小腸的吸收；另一方面，腹瀉會促使尿鉀排出增多，也能使結腸分泌鉀的作用加強，從而加重鉀流失。

腹瀉時，鉀流失比平時高10~20倍。若一天排洩物超過1升（一次腹瀉大概250ml，即5次左右），就可能引起低鉀血症，甚至危及生命。

因此，發生腹瀉時，應注意适當補充電解質，可口服補液鹽或自制糖鹽水（取500ml水，加入4.5g鹽、25g糖，攪拌均勻即可）。當然了，如果病情嚴重，還是應及時就醫。

3、大量出汗

很多人喜歡大汗之後酣暢淋漓的感覺，但汗水中除了水分、鈉離子以外，還容易流失鉀元素。

以一件普通T恤為例：如果汗水打濕到胸口，鉀丢失量大約不到0.1g；如果汗水打濕到肚臍，鉀丢失量約0.15g；如果汗水打濕到整件T恤，鉀丢失量約0.2g。

如果運動後出現肌肉酸軟無力的症狀，除了運動過度，也可能與鉀元素流失過多有關。

4、部分藥物

長期服用一些藥物也會促進鉀的排洩，如：利尿劑（呋塞米、布美他尼、吲達帕胺等）、鹽皮質激素（醛固酮等）與糖皮質激素（潑尼松、甲潑尼松、倍他米松等）、水楊酸鹽類解熱鎮痛藥（阿司匹林等）。

而像碳酸氫鈉等堿性藥物、促血細胞生成藥物可使血漿中的鉀向細胞内轉移，導緻血鉀水平降低。

長期服用這些藥物的患者，可以檢測一下血鉀水平，并及時與醫生溝通，看是否需要補充鉀元素。

5、甲亢、糖尿病等疾病

甲亢患者，甲狀腺激素分泌增加，會使機體處在高新陳代謝的狀态，進而身體各個系統均可能存在不同程度的損傷，甚至細胞膜也會發生變化，使鉀離子大量進入細胞内，導緻低血鉀。

而糖尿病患者，一方面血糖高會促進鉀的排洩；另一方面，體内的胰島素和腎上腺素分泌較多，會使鉀從血液中轉移到細胞中，導緻低鉀血症。

此外，腎上腺疾病、腎髒疾病、結腸癌等也容易造成血液中鉀元素減少。

三、正确補充鉀元素，牢記2大原則

我國居民由于普遍鉀元素攝入不足，再加上可能存在多種導緻鉀元素丢失的因素，科學補鉀刻不容緩。

但補鉀也要講究方法，不能盲目補充，以免造成不良後果。比如：盲目服用鉀補充劑，可能造成高鉀血症，引起四肢及口周感覺麻木、肌肉酸痛、心律失常、心肌無力等症狀，嚴重時甚至可能誘發心力衰竭而猝死。

那麼，生活中該如何正确補充鉀元素呢？建議遵循2大原則：

1、食補優先

缺鉀時，雖然可以通過口服藥物或注射針劑來補充，但健康人員更建議适當多吃富含鉀元素的食物，安全又有效。

常見的高鉀食物有：橙子、柚子、西瓜、草莓等水果，菠菜、苋菜、青蒜、大蔥、蠶豆、山藥、蘑菇等蔬菜，以及荞麥面、玉米面、紅薯、豆類等糧食；松子、花生等堅果。

【補鉀好搭檔：酸奶 松子】松子富含鉀元素；酸奶含豐富的益生菌，可以維護菌群平衡，從而減少鉀流失。

2、補鉀先補鎂

缺少鎂元素會影響鉀的吸收，所以保證體内充足的鎂也很重要。一般，每天攝入330mg鎂比較合适。

粗雜糧、堅果、綠葉菜、芹菜葉、蘿蔔纓、西瓜子、榛子等食物都含有較多的鎂元素，日常可适當多吃。

【注意】排尿較少的腎病患者不能随意補鉀，以免補充的鉀元素過多，導緻高鉀血症。