春菜是什麼菜?春菜是莴苣屬的一種蔬菜，葉子占了大部分，莖很短，被葉子遮住了長成球的樣子的春菜又稱為結球莴苣、結球生菜，今天小編就來說說關于春菜是什麼菜?下面更多詳細答案一起來看看吧!
春菜是什麼菜
春菜是莴苣屬的一種蔬菜，葉子占了大部分，莖很短，被葉子遮住了。長成球的樣子的春菜又稱為結球莴苣、結球生菜。
莴苣的很多别稱，比如，春菜、千金菜、莖用莴苣、莴菜、香馬筍，是莴苣的不同部位的俗稱。
在北京天津等地區，從立春開始很多家庭都會購買春菜食用，這樣的習慣也流傳至今。
春菜是什麼菜
更新时间：2024-10-12 03:28:06
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