巧克力慕斯簡易版本?,今天小編就來說說關于巧克力慕斯簡易版本?下面更多詳細答案一起來看看吧!
巧克力慕斯簡易版本
咋們先來做餅幹底。将奧利奧去夾心碾碎 黃油微波爐叮一分鐘融化 奧利奧拌入黃油攪拌均勻。放入模具裡按平。
在模具底下剪張油紙哦記得。比較好脫模。放進冰箱冷藏到硬。大概半個鐘
接下來做巧克力部分。将吉利丁粉加一點點礦泉水融化透明。
可可粉倒入牛奶中。攪拌均勻 加入吉利丁。進微波爐叮一分鐘取出
淡奶油加入糖。打發到不會馬上消失。成六分的狀态。
将巧克力面糊與淡奶油混合拌勻。倒入模具中
冰箱冷藏二小時。我的冰箱給力。半個小時就可以啦。哈
拿一條慕斯圍圈的透明紙。将巧克力裝入裱花袋。放進熱水融化 滾一圈就行。不要太稀 太稀不好掌握。想畫什麼就畫什麼。
脫模。巧克力圍圈圍住慕斯。放入冰箱冷藏片刻。脫紙出來。
撒點糖粉吧。我的會化掉…好讨厭…沒買不化的糖粉。
切塊吃。好香
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