煎肉片的家常做法?食材豬肉400克、生菜2片、辣椒粉2克、姜汁少許、料酒1茶匙、蚝油1茶匙、雞粉2克、生抽2茶匙、糊椒粉1克、蔥1根、食用油3茶匙，今天小編就來說說關于煎肉片的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
煎肉片的家常做法
食材豬肉400克、生菜2片、辣椒粉2克、姜汁少許、料酒1茶匙、蚝油1茶匙、雞粉2克、生抽2茶匙、糊椒粉1克、蔥1根、食用油3茶匙。
豬肉洗淨，切成片。
豬肉放入姜汁、料酒、蔥末、辣椒粉、糊椒粉、生抽、雞粉、蚝油調味。
調味料拌均勻，腌制1小時。
熱油鍋，放入豬肉片，煎至金黃色。
第一面煎好後，再煎第二面至金黃色至熟透。
再面煎熟的豬肉片。
盤中放上洗淨的生菜，将煎好的豬肉片放上即可。
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